ڪوليجن پيپٽائڊ تيار ڪرڻ جي ٽيڪنالاجي ۾ ڪيميائي طريقا، اينزيميٽڪ طريقا، حرارتي تباهي جا طريقا ۽ انهن طريقن جو هڪ ميلاپ شامل آهي. مختلف طريقن سان تيار ڪيل ڪوليجن پيپٽائيڊس جي ماليڪيولر وزن جي حد ۾ تمام گهڻو فرق هوندو آهي، ڪيميائي ۽ حرارتي تباهي جا طريقا اڪثر جليٽين جي تياري لاءِ استعمال ٿيندا آهن ۽ اينزيميٽڪ طريقا گهڻو ڪري ڪوليجن پيپٽائيڊس جي تياري لاءِ استعمال ٿيندا آهن.
پهريون نسل: ڪيميائي hydrolysis طريقو
جانورن جي چمڙي ۽ هڏن کي خام مال طور استعمال ڪندي، ڪوليجن کي امينو اسيد ۽ ننڍي پيپٽائيڊس ۾ تيزاب يا الڪائن جي حالتن هيٺ هائيڊولائز ڪيو ويندو آهي، رد عمل جون حالتون پرتشدد هونديون آهن، امينو اسيدز کي پيداواري عمل دوران سخت نقصان رسندو آهي، ايل-امينو اسيد آساني سان ڊي ۾ تبديل ٿي ويندا آهن. -امينو اسيد ۽ زهريلو مادو جهڙوڪ ڪلوروپروپنول ٺهي ٿو، ۽ هائيڊولائسز جي مقرر ڪيل درجي جي مطابق هائيڊولائيسس جي عمل کي ڪنٽرول ڪرڻ ڏکيو آهي، هي ٽيڪنالاجي ڪوليجن پيپٽائڊس جي شعبي ۾ تمام گهٽ استعمال ڪئي وئي آهي.
ٻيو نسل: حياتياتي enzymatic طريقو
جانورن جي چمڙي ۽ هڏن کي خام مال طور استعمال ڪندي، ڪوليجن کي هائيڊولائيزڊ ڪيو ويندو آهي ننڍين پيپٽائيڊس ۾ بائيولوجيڪل اينزائمز جي ڪيٽيليسٽ تحت، رد عمل جون حالتون نرم هونديون آهن ۽ پيداواري عمل دوران ڪو به نقصانڪار ضمني پروڊڪٽس پيدا نه ٿيندا آهن، پر هائيڊولائيزڊ پيپٽائيڊس جو ماليڪيولر وزن هوندو آهي. ورهاڱي جي وسيع رينج ۽ غير برابر ماليڪيولر وزن. هي طريقو وڌيڪ عام طور تي 2010 کان اڳ ڪوليجن پيپٽائيڊ تيار ڪرڻ جي ميدان ۾ استعمال ڪيو ويو.
ٽيون نسل: حياتياتي اينزيميٽڪ هضم + جھلي جدا ڪرڻ جو طريقو
جانورن جي چمڙي ۽ هڏن کي خام مال طور استعمال ڪندي، ڪوليجن کي ننڍي پيپٽائڊس ۾ هائيڊولائيز ڪيو ويندو آهي پروٽين هائيڊروليز جي ڪيٽالسٽ تحت، ۽ پوءِ ماليڪيولر وزن جي ورڇ کي ميمبرين فلٽريشن ذريعي ڪنٽرول ڪيو ويندو آهي. رد عمل جون حالتون نرم آهن، پيداوار جي عمل دوران ڪو به نقصانڪار ضمني پراڊڪٽ پيدا نه ٿيندا آهن، ۽ پيداوار جي پيپٽائڊس کي تنگ ماليڪيولر وزن جي ورڇ ۽ ڪنٽرولبل ماليڪيولر وزن آهي؛ هي ٽيڪنالاجي 2015 جي ڀرسان هڪ ٻئي کان پوء لاڳو ڪيو ويو.
چوٿين نسل: ڪوليجن ڪڍڻ ۽ اينزيميٽڪ پروسيس ذريعي الڳ ٿيل پيپٽائيڊ تيار ڪرڻ واري ٽيڪنالاجي
ڪوليجن جي حرارتي استحڪام جي مطالعي جي بنياد تي، ڪوليجن کي نازڪ حرارتي خرابي جي درجه حرارت جي ويجهو ڪڍيو ويندو آهي، ۽ ڪڍيل ڪوليجن کي بايولوجيڪل اينزائمز ذريعي انزائي طور تي هضم ڪيو ويندو آهي، ۽ پوء ماليڪيولر وزن جي ورڇ کي جھلي فلٽريشن ذريعي ڪنٽرول ڪيو ويندو آهي. ڪوليجن ڪڍڻ واري عمل جي انوائرينس کي حاصل ڪرڻ، ميراڊ جي رد عمل جي واقعن کي گهٽائڻ ۽ رنگين شين جي ٺهڻ کي روڪڻ لاءِ درجه حرارت ڪنٽرول استعمال ڪيو ويو. رد عمل جون حالتون نرم آهن، پيپٽائيڊ جو ماليڪيولر وزن يونيفارم آهي ۽ رينج ڪنٽرول لائق آهي، ۽ اهو غير مستحڪم مادي جي نسل کي گهٽائي سگهي ٿو ۽ مڇيءَ جي بوءَ کي روڪي سگهي ٿو، جيڪو 2019 تائين سڀ کان جديد ڪوليجن پيپٽائيڊ تيار ڪرڻ وارو عمل آهي.
پوسٽ ٽائيم: جنوري-14-2023